Albada Editorial es una editorial y una conversación, o muchas conversaciones, en torno al crecimiento personal y el progreso interior, con una perspectiva cristiana y abierta, orientada hacia la acción, la experiencia y los días laborables.
Albada publica libros, pero también se mueve en otras plataformas y eventos, y aspira a iniciar, participar, seguir o liderar debates y conversaciones de interés.
Los conventos capuchinos forjaron durante siglos una tradición culinaria singular, marcada por la austeridad y unos rasgos gastronómicos únicos. En Missa et mensa, Fra Valentí Serra nos adentra en monasterios, cocinas y comedores para descubrir, a través de las comidas más emblemáticas de los frailes capuchinos, su forma de vida y su legado histórico. Con una mirada que abarca desde el conocimiento culinario y agrícola hasta el contexto social y político, este libro revela el origen de algunos platos que hoy consideramos tradicionales. El recetario capuchino se convierte así en fuente de inspiración para una cocina contemporánea basada en los productos de temporada, el aprovechamiento de los recursos y la proximidad.
Vivimos en un mundo acelerado, lleno de distracciones y preocupaciones que nos roban la paz. A menudo nos sentimos angustiados por el futuro, cargados por el pasado e incapaces de vivir el presente con serenidad. En su libro Llamados a...
La Cuaresma es un tiempo de conversión, reflexión y crecimiento interior. Durante estos cuarenta días, la Iglesia nos invita a profundizar en nuestra relación con Dios, a través de la oración, el ayuno y la limosna. También es un momento...
El inicio de un nuevo año es siempre un momento ideal para hacer balance, reflexionar y fijar nuevos propósitos. ¿Qué mejor que hacerlo con la ayuda de libros que nos inviten a pensar, emocionarnos y crecer? En Albada Editorial os...
