Albada Editorial es una editorial y una conversación, o muchas conversaciones, en torno al crecimiento personal y el progreso interior, con una perspectiva cristiana y abierta, orientada hacia la acción, la experiencia y los días laborables.
Albada publica libros, pero también se mueve en otras plataformas y eventos, y aspira a iniciar, participar, seguir o liderar debates y conversaciones de interés.
Los conventos capuchinos forjaron durante siglos una tradición culinaria singular, marcada por la austeridad y unos rasgos gastronómicos únicos. En Missa et mensa, Fra Valentí Serra nos adentra en monasterios, cocinas y comedores para descubrir, a través de las comidas más emblemáticas de los frailes capuchinos, su forma de vida y su legado histórico. Con una mirada que abarca desde el conocimiento culinario y agrícola hasta el contexto social y político, este libro revela el origen de algunos platos que hoy consideramos tradicionales. El recetario capuchino se convierte así en fuente de inspiración para una cocina contemporánea basada en los productos de temporada, el aprovechamiento de los recursos y la proximidad.
Miquel Argemir i Mitjà, más conocido como Sant Miquel dels Sants, nació en Vic el 29 de septiembre de 1591. Desde muy pequeño mostró una sensibilidad espiritual extraordinaria. Con solo 12 años, dejó su casa familiar para ingresar en el convento de los Trinitaris Descalços de Barcelona. Tuvo que superar la oposición de su familia, especialmente por su corta edad, pero su vocación era tan clara y persistente que finalmente fue admitido como novicio.
Vivimos en un mundo acelerado, lleno de distracciones y preocupaciones que nos roban la paz. A menudo nos sentimos angustiados por el futuro, cargados por el pasado e incapaces de vivir el presente con serenidad. En su libro Llamados a...
La Cuaresma es un tiempo de conversión, reflexión y crecimiento interior. Durante estos cuarenta días, la Iglesia nos invita a profundizar en nuestra relación con Dios, a través de la oración, el ayuno y la limosna. También es un momento...
