Albada Editorial és una editorial i una conversa, o moltes converses, al voltant del creixement personal i el progrés interior, amb una perspectiva cristiana i oberta, orientada cap a l'acció, l'experiència i els dies feiners.
Albada publica llibres, però també es mou en altres plataformes i esdeveniments i aspira a iniciar, participar, seguir o liderar debats i converses d'interès.
Els convents caputxins van forjar durant segles una tradició culinària singular, marcada per l'austeritat i uns trets gastronòmics únics. A Missa et mensa, Fra Valentí Serra ens endinsa a monestirs, cuines i refetors per descobrir, a través dels àpats més emblemàtics dels frares caputxins, la seva forma de vida i el seu llegat històric. Amb una mirada que abansta des del coneixement culinari i agrícola fins a context social i polític, aquest llibre revela l'origen d'alguns plats que avui considerem tradicionals. El receptari caputxí es converteix així en font d'inspiració per a una cuina conteporània basada en els productes de temporada, l'aprofitament dels recursos i la proximitat.
Miquel Argemir i Mitjà, més conegut com a Sant Miquel dels Sants, va néixer a Vic el 29 de setembre de 1591. Des de ben petit va mostrar una sensibilitat espiritual extraordinària. Amb només 12 anys, va deixar la casa familiar per ingressar al convent dels Trinitaris Descalços de Barcelona. Va haver de superar l’oposició familiar, especialment perquè era molt jove, però la seva vocació era tan clara i persistent que finalment va ser admès com a novici.
Vivim en un món accelerat, ple de distraccions i preocupacions que ens roben la pau. Sovint ens sentim angoixats pel futur, carregats pel passat i incapaços de viure amb serenitat el present. En el seu llibre Cridats a la vida,...
La Quaresma és un temps de conversió, reflexió i creixement interior. Durant aquests quaranta dies, l’Església ens convida a aprofundir en la nostra relació amb Déu, a través de la pregària, el dejuni i l’almoina. També és un moment ideal...
