Albada Editorial és una editorial i una conversa, o moltes converses, al voltant del creixement personal i el progrés interior, amb una perspectiva cristiana i oberta, orientada cap a l'acció, l'experiència i els dies feiners.
Albada publica llibres, però també es mou en altres plataformes i esdeveniments i aspira a iniciar, participar, seguir o liderar debats i converses d'interès.
Els convents caputxins van forjar durant segles una tradició culinària singular, marcada per l'austeritat i uns trets gastronòmics únics. A Missa et mensa, Fra Valentí Serra ens endinsa a monestirs, cuines i refetors per descobrir, a través dels àpats més emblemàtics dels frares caputxins, la seva forma de vida i el seu llegat històric. Amb una mirada que abansta des del coneixement culinari i agrícola fins a context social i polític, aquest llibre revela l'origen d'alguns plats que avui considerem tradicionals. El receptari caputxí es converteix així en font d'inspiració per a una cuina conteporània basada en els productes de temporada, l'aprofitament dels recursos i la proximitat.
Vivim en un món accelerat, ple de distraccions i preocupacions que ens roben la pau. Sovint ens sentim angoixats pel futur, carregats pel passat i incapaços de viure amb serenitat el present. En el seu llibre Cridats a la vida,...
La Quaresma és un temps de conversió, reflexió i creixement interior. Durant aquests quaranta dies, l’Església ens convida a aprofundir en la nostra relació amb Déu, a través de la pregària, el dejuni i l’almoina. També és un moment ideal...
L’inici d’un nou any és sempre un moment ideal per fer balanç, reflexionar i fixar nous propòsits. Què millor que fer-ho amb l’ajuda de llibres que ens conviden a pensar, a emocionar-nos i a créixer? A Albada Editorial us proposem...
